小蘑菇开出“致富伞”，撑起“致富半边天”

6月7日(rì)，昭通市鲁甸县云蒙(yúnméng)生物科技有限公司的菌棒(jūnbàng)包装、分拣车间内，工人们正在有条不紊地将流水线上包装好的菌棒，放置在货架上。数以万计的菌棒，将从(cóng)这里走进培养车间，走进农户家里，开出“致富伞”。 工人杨会主要负责修剪香菇(xiānggū)，“活很简单，反正坐着(zhe)也是(shì)坐着。”杨会笑(xiào)着说，自己要带孩子不能去外地打工，现在(zài)在家(zàijiā)门口就业可以赚钱，还能照顾家里，感到很满意。“公司采用‘企业+合作社+农户’订单模式(móshì)，农户以土地流出、务工、自种三种方式参与。”云蒙生物科技有限公司副总经理李晓阳告诉记者，工人按工种计件(jìjiàn)发放工资。采菇剪脚的日工资平均在80~100元左右，注水工180~240元左右。总体保障工人每个月有3000元左右的收入。李晓阳说：“许多工人要回家照顾老人、孩子，所以我们工作时间比较自由，多干多得。而有的农户在家自种菌菇，由公司统一收购(shōugòu)，每年每个大棚有1.1万元~1.2万元的收益(shōuyì)。” “菌子(jūnzi)卖得好，才能带动农民(nóngmín)致富。而想要菌子卖得好，得保证菌子品质好。”李晓阳介绍，公司承担了鲁甸食用菌(shíyòngjūn)产业的技术引领、中试和推广，目前实行的“企业提需求、院校攻技术”协作机制，与全国供销总社昆明食用菌研究所(yánjiūsuǒ)、浙江大学(zhèjiāngdàxué)生命科学院食用菌研究所、广东科学院微生物研究所等开展深度合作。与国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞开展技术合作，引进4名专业研究生和2名食用菌“土专家”“田秀才”，负责一线技术指导。无论是工厂或(huò)农户，都能享受(xiǎngshòu)最新的科技指导。目前，鲁甸县食用菌产业园已成功申报(shēnbào)省级(shěngjí)科普示范基地、市级专家工作站，申请实用新型专利17项。 目前(mùqián)，云蒙生物科技有限公司的头等大事就是人工驯化的黄见手青商品化出菇，“预计批发价70元每公斤(měigōngjīn)，零售98元每公斤，还包邮。”李晓阳很自信地告诉(gàosù)《工人日报》记者，很快喜欢吃菌子的云南人民(rénmín)就可以实现“黄见手青自由”。 据了解，鲁甸食用菌养殖产业采用“农户收益(shōuyì)六成，公司收益三成，村集体收益一成”的(de)分配模式，有效破解了传统农业中农户与市场脱节、收益分配失衡的难题，实现了农民(nóngmín)增收、企业增效的共赢局面。2024年，菇农负责大棚(dàpéng)种植、管理、采摘等(děng)(děng)，实现收益约25200元/万棒(wànbàng)；企业负责菌棒生产、后培养、技术指导等，实现收益约12000元/万棒，村集体通过收取大棚及相关设施租赁费用，实现收益约2800元/万棒。小蘑菇开出“致富伞”，为当地农民撑起“致富半边天”。（工人日报客户端(kèhùduān)记者 徐潇）